So arbeiten wir
Bei Einfach Senf gehört der sorgfältige Umgang mit Zutaten, Materialien und Arbeitsabläufen von Anfang an zu unserer Arbeitsweise.
Wenn Sie sich für unsere Produkte entscheiden, entscheiden Sie sich für sorgfältig ausgewählte Zutaten, nachvollziehbare Informationen und handwerkliche Herstellung.
Denn guter Geschmack beginnt nicht erst im Glas. Er beginnt bei der Auswahl der Zutaten, bei den Menschen dahinter und bei der Art, wie produziert wird.
Sorgfältig ausgewählt – für guten Geschmack
Bei der Auswahl unserer Zutaten achten wir auf Qualität, Verfügbarkeit und darauf, ob sie zu unseren Rezepturen passen.
Einige Zutaten beziehen wir von Erzeugern und Produzenten aus Deutschland, darunter auch aus Hamburg und Norddeutschland. Andere Zutaten haben eine andere Herkunft. Wo sie uns zuverlässig bekannt ist, geben wir sie in der Produktbeschreibung an.
Direkter Kontakt, wo es passt
Für ausgewählte Zutaten arbeiten wir direkt mit Erzeugern und Produzenten zusammen. Andere Zutaten beziehen wir über Lieferanten, die auf die jeweiligen Produkte spezialisiert sind.
Bei der Auswahl achten wir auf Qualität und darauf, ob die Zutat zu unserer Rezeptur passt. Angaben zur Herkunft machen wir dort, wo sie uns zuverlässig vorliegen.
Auch die Entfernung berücksichtigen wir bei der Auswahl. Sie ist jedoch nicht das einzige Kriterium. Entscheidend sind ebenso die Verfügbarkeit, die benötigte Qualität und die Eignung für unsere Rezepturen.
Transparenz, die man nachvollziehen kann
Wir möchten nicht, dass Sie uns einfach glauben müssen. Deshalb bauen wir die Informationen zu unseren Zutaten, ihrer Herkunft und unseren Partnern Schritt für Schritt aus. Diese Angaben finden Sie zukünftig direkt am Produkt oder in der jeweiligen Beschreibung im Onlineshop. So können Sie besser nachvollziehen, was Sie kaufen und wie unsere Produkte entstehen.
Handarbeit statt großer Versprechen
Unsere Arbeitsweise lässt sich konkret beschreiben:
- Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus.
- Wir stellen unsere Produkte in kleinen Chargen her.
- Wir planen die benötigten Mengen vor der Herstellung.
- Wir verarbeiten und füllen unsere Senfe von Hand ab.
- Für den Versand verwenden wir geeignete Kartons nach Möglichkeit erneut.
Das sind keine großen Versprechen. Es ist die Art, wie wir bei Einfach Senf arbeiten.
Warum das für Sie wichtig ist
Sie bekommen einen Senf, der in unserer Hamburger Manufaktur entsteht.
- Aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.
- In kleinen Chargen und von Hand verarbeitet.
Unser Anspruch
Wir entwickeln unsere Arbeitsweise ständig weiter. Wir prüfen unsere Abläufe und schauen, wo wir Zutaten und Materialien gezielter einsetzen oder Informationen noch nachvollziehbarer machen können.
Nicht perfekt – aber ehrlich.
Nicht laut – sondern Schritt für Schritt.
Wir beschreiben, was wir tatsächlich tun. Und verbessern, was sich sinnvoll verbessern lässt.
