Perfekt zu Fleisch, Fisch, Ofenkartoffeln, Gemüse oder einfach aufs Brot.
Kräftige Senfbutter
Zutaten:
- 100 g weiche Butter
- 1–2 TL Einfach Senf Der Urige
- 1 kleine Schalotte, sehr fein gewürfelt
- Salz nach Geschmack
- frisch gemahlener Pfeffer
- optional: etwas Petersilie oder Schnittlauch
Zubereitung:
Butter cremig rühren. Senf und Schalotte unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Wunsch Kräuter zufügen.
Zu einer Rolle formen oder in ein Schälchen geben und kalt stellen.
👉Tipp
Großartig zu Steak, Bratkartoffeln, Fisch aus der Pfanne oder auf warmem Brot.
